- Hoe moet ik worst bewaren?
Stegeman Leverworst
Bewaar Stegeman Leverworst in de koelkast bij een temperatuur van 4-7°C. Na openen, kan de worst nog maximaal 10 dagen bewaard worden. Gooi het eerste plakje weg als het uiteinde van de leverworst is verkleurd. Verkleuring treedt op doordat het gezonde ijzer in de leverworst reageert met de zuurstof in de koelkast.Stegeman Droge Worst
Zolang de verpakking niet geopend is, kan droge worst tot het einde van de houdbaarheidsdatum buiten de koelkast bewaard worden. Na het openen van de verpakking kan droge worst nog maximaal 10 dagen in de koelkast bewaard worden.- Hoe kan ik vleeswaren na openen van de verpakking het best bewaren?
Vleeswaren kun je na het openen van de verpakking het best bewaren in een afgesloten doosje of plastic zakje in de koelkast.
- Kan ik een product waarvan de houdbaarheidsdatum is verstreken nog eten?
Onze Stegeman-producten voldoen aan strenge kwaliteitseisen tot aan de houdbaarheidsdatum. Daarna kunnen wij de productkwaliteit niet meer garanderen.
- Moet ik het velletje van de Stegeman Droge Worst afhalen?
Ja, het velletje moet verwijderd worden. Als je de worst 10-15 minuten voor gebruik uit de verpakking haalt, is het velletje makkelijker te verwijderen.
- Welke vitamines zitten in Stegeman Leverworst?
In Stegeman Snijleverworst en Smeerleverworst zitten onder ander vitamine A en vitamine D. Daarnaast bevat onze Stegeman Leverworst ook de belangrijke bouwstof ijzer.
Per 100g: Vitamine A 4,4 μg
Vitamine D 0,5 μg = 10% ADH *
IJzer 4,2 mg = 28% ADH **ADH = Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
- Wat zijn E-nummers?
Hulpstoffen die door de Europese Unie zijn toegelaten en goedgekeurd krijgen een E-nummer. Het gaat vooral om stoffen die in de natuur voorkomen.
- Hoe wordt droge worst gemaakt?
Vlees dat aan de hoge kwaliteitseisen van Stegeman voldoet, wordt gemengd en gesneden. Door toevoeging van zout, suiker, melkzuurbacteriën en kruiden ontstaat een smaakvol mengsel. Dat mengsel krijgt een velletje en moet dan nog één tot drie weken rijpen en drogen in een geklimatiseerde droogruimte.
- Ik ben allergisch voor bepaalde ingrediënten. Kan ik hierover informatie vinden op jullie site?
Ja, onder voedingswaarden wordt per product de allergenen informatie gegeven. Een totaaloverzicht is op te vragen bij onze klantenservice via het contactformulier.
- Mag ik een eigen vraag stellen?
Natuurlijk. Het moet wel heel vreemd zijn als wij bij Stegeman het antwoord niet hebben. Stel je vraag en wij komen daar zo snel mogelijk op terug.
