ingrediënten
Stegeman Mediterraans broodbeleg
3 Sneetjes speltbrood
Babyspinazie
1 Tomaat
1 Gele paprika
Geraspte wortel
Geraspte rode kool of bieten
Rode kool kiemen (milde kiemgroente)
Mayonaise
Prikkers
bereidingswijze
- Neem voor de eerste laag van de sandwich een snee brood en smeer deze naar wens in met wat mayonaise. Beleg deze daarna met Stegeman Mediterraans broodbeleg, gevolgd door wat plakjes tomaat, geraspte wortel en rode kool, stukjes paprika, en sluit af me
- Leg hier een tweede snee brood bovenop en herhaal stap 1 voor de tweede sandwichlaag. Bedek deze keer de kiemgroente met een extra laag Mediterraans beleg en babyspinazie. Sluit af met de laatste snee speltbrood.
- Een prikker erin om je rainbow sandwhich goed bij elkaar te houden en you’re good to go!
Vegetarisch
Vegetarisch broodbeleg mediterraans
Nieuw van Stegeman, broodbeleg. Heerlijk, zonder vlees. Een bron van proteïnen met een verrassende bite en lekkere smaak. In drie varianten: Kerrie, Mediterraans en Tuinkruiden.
inspiratie
Vegetarische recepten
Vegetarisch niet altijd lekker? Wacht maar. Hier zul je van smullen. Liever worst? Check dan onze andere recepten.
Toon gerechten
Vega - Toasted club sandwich
Vega - Zuurdesem Caprese
Vega - Rainbow Sandwich met Mediterraans Broodbeleg
Vega - Fitness Wrap met Spinazieburger
Vega - Sweet Jack
Vega - Linzensalade met paprika burger
Vega - Spicy Halloumi Paprikaburger
